Affogato al caffè

Ingredienti

Per 2 bicchieri:

  • 1,2 dl di caffè, ad es. Delizio Espresso Classico 
  • 1 cucchiaio di zucchero greggio
  • 2 dl di panna intera
  • 4 palline di gelato alla vaniglia
  • Per la decorazione: codette di cioccolato

Preparazione

  1. Versare l'espresso in un misurino e sciogliervi lo zucchero. Montare la panna a neve. Trasferire la panna in una tasca da pasticcere con beccuccio a stella.  
  2. Distribuire nei bicchieri la palline di gelato. Versarvi sopra l'espresso. Distribuirvi sopra la panna. Cospargere con le codette di cioccolato e servire immediatamente.

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