Caffè Dalgona

Ingredienti

Per 1 porzione:

  • 1 capsula di Espresso Classico Delizio 
  • 2 cucchiai (30 ml) di zucchero (bianco o di canna)
  • Latte (o latte vegetale) 
  • Per servire: Ghiaccio + Bicchiere alto 
  • Per la decorazione: scaglie di cioccolato 

Preparazione

  1. In una ciotola di media grandezza mescolare lo zucchero, il caffè e l'acqua calda. Con un mixer elettrico o una frusta manuale amalgamare energicamente gli ingredienti fino a ottenere una consistenza setosa. Continuare a mescolare per altri 5-10 minuti finché il composto non diventa compatto. 
  2. Riempire il bicchiere alto di ghiaccio e latte lasciando un po' di spazio in cima per adagiarvi il composto al caffè. Guarnire a piacimento. Servire subito.

Espresso Classico

LUNGA DURATA & INTENSITA

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