Cioccolata calda al caffè

Ingredienti

Per 4 bicchieri:

  • 2 dl di panna intera 
  • 100 g di cioccolato fondente, 72% cacao 
  • 1,5 dl di latte 
  • 100 g di zucchero 
  • 4 espressi di 1, 1 dl, ad es. Delizio Lungo Fortissimo

Preparazione

  1. Montate la panna ben ferma e mettetela in frigo. Spezzettate il cioccolato. Mettetelo in una padella assieme al latte e allo zucchero. Fate sciogliere il tutto a fuoco basso fino a ottenere una massa densa. 
  2. Versate il cioccolato nei bicchieri poi gli espressi appena fatti. Completate con un ciuffo di panna e servite subito.

Lungo Fortissimo

ROBUSTO & SPEZIATO

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