Compétence suisse en matière de café depuis plus de 70 ans
Delizio est une marque de Migros et allie qualité suisse, compétence de longue date en matière de torréfaction et esprit d’innovation.
Depuis plus de 70 ans, nous torréfions, moulons et emballons notre café sur notre site de Birsfelden près de Bâle: tout reste en Suisse, du grain à la capsule. La «suissitude» et une qualité de transformation supérieure sont des engagements qui nous tiennent à cœur. Grâce à notre système de capsules, il vous suffit d’appuyer sur un bouton pour déguster un Espresso ou un Lungo. C’est simple, rapide et parfait.
La conscience tranquille
En notre qualité de première marque de café de Migros, nous sommes conscients de notre responsabilité dans le domaine du développement durable. À travers notre collaboration avec des organisations reconnues à l’échelle internationale ainsi que l’optimisation continuelle de nos produits, nous sommes en mesure de proposer tout le plaisir d’un café durable.
Collaboration précieuse
Delizio travaille avec des organisations internationales reconnues afin de garantir une culture du café durable à l’échelle mondiale. Rainforest Alliance en est un bon exemple. Delizio s’engage en faveur d’un meilleur avenir pour l’homme et la nature. C’est pourquoi nous acquérons notre café auprès d’exploitations certifiées par la Rainforest Alliance. Ensemble, nous veillons à ce que les caféiculteurs à la source de la chaîne de création de valeur obtiennent les conditions de vie leur permettant de garantir une culture du café économique sur le long terme. Des conditions de vie améliorées sur place sont synonymes de consommation de café plus durable.
L'acheminement jusqu'à Migros
Il y a loin des plantations de café jusqu’au centre de production à Birsfelden. Voilà pourquoi il est important d’en connaître toutes les étapes. Du port d’exportation, le café brut chargé dans des conteneurs est transporté en cargo jusqu’à Anvers. De là, il traverse l’Europe en péniche sur le Rhin jusqu’à Birsfelden. Une péniche consomme 3,7 fois moins de carburant qu’un camion pour la même distance. Du port de Birsfelden, le café ne doit plus parcourir que quelques mètres en camion pour atteindre le centre de production. La livraison vers les centres de distribution Migros s’effectue presque entièrement par le rail.
Le café made in Switzerland
Delizio est une marque Migros et dispose d’une expertise de plusieurs décennies dans la transformation du café. Depuis 60 ans, à Birsfelden près de Bâle, le café est torréfié, moulu et emballé de façon pratique pour les consommateurs. Nous accordons une grande importance à la suissitude dans la production de notre café. Une fois que les grains verts et non torréfiés provenant du pays d’origine parviennent chez nous à Birsfelden, le café reste en Suisse.
Les trajets courts alliés à une collaboration basée sur la confiance avec des fournisseurs de longue date offrent la transparence nécessaire pour optimiser continuellement le processus et réduire, année après année, des nuisances pour l’environnement.
Envoi avec compensation du CO2
La Poste suisse joue un rôle important dans notre démarche de réduction des nuisances pour l’environnement. Depuis le 1er janvier 2021, nous expédions toutes les commandes en ligne avec le label «pro clima», afin de compenser entièrement les émissions inévitables. La Poste prend en charge tous les suppléments et compense les émissions de CO2 à travers des projets de protection du climat de haute qualité, en Suisse et à l’étranger.
Capsules de café à base de matières premières renouvelables
Les capsules de café Delizio sont fabriquées à partir d’au moins 65% de matériaux renouvelables, certifiés selon le procédé de bilan de masse ISCC. Le principal composant des capsules est un PP biosourcé, un plastique élaboré, dans notre cas, à partir de résidus. Ce plastique n’est pas compostable. Grâce au remplacement par des matières premières renouvelables, Delizio limite l’empreinte CO2 par rapport à d’autres alternatives fossiles et contribue ainsi à la protection du climat. En outre, les matières premières utilisées ne sont pas en concurrence avec les plantes utiles servant d’aliments de base. La fonctionnalité des capsules reste la même: elle continue à protéger l’arôme du café pour un plaisir gustatif de longue durée.
Des machines à café économes en énergie
Grâce à notre électronique innovante de puissance ainsi qu’à notre mode veille, qui s’enclenche 60 secondes après la dernière préparation de café, les machines à café Delizio sont peu gourmandes en énergie. En effet, elles consomment jusqu’à 40% moins d’électricité que les machines à café entièrement automatiques. Grâce à cette économie, on pourrait parcourir plus de 3000 km par an avec un vélo électrique.
Réparer au lieu de remplacer
Delizio vous propose un système prévu pour une utilisation de longue durée de votre machine à café. En cas de machine défectueuse, nos centres de services s’occupent de la réparation afin que vous puissiez à nouveau savourer votre café à la maison le plus vite possible.
Massenbilanzverfahren
L’approche du bilan de masse a été conçue pour suivre le flux de matières à travers une chaîne de création de valeur complexe. Comme les matières premières biosourcées sont mélangées dans le processus de fabrication, il est souvent impossible de séparer physiquement le contenu biosourcé, tant pour des raisons pratiques qu’économiques. L’approche du bilan de masse permet de suivre la quantité et les caractéristiques de durabilité des matières biosourcées dans la chaîne de création de valeur et de les affecter en se basant sur une comptabilité vérifiable.
Source: site Internet ISCC Bilan de masse - système ISCC
Les matières premières biosourcées certifiées et les matières premières fossiles sont mélangées physiquement tout au long de la chaîne de création de valeur, mais séparées par une comptabilité vérifiable. Garder la trace de la quantité de matières premières alternatives certifiées utilisées dans la comptabilité permet de déterminer précisément le pourcentage de produits finaux pouvant être revendiqués comme certifiés ISCC.
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