Café glacé

Ingrédients

Pour 2 verres :

  • 1,2 dl de café, p. ex. Delizio Espresso Classico 
  • 1 cuillère à soupe de sucre brut 
  • 2 dl de crème entière 
  • 4 boules de glace vanille 
  • Pour la décoration: quelques paillettes de chocolat

Préparation

  1. Versez l'espresso dans un verre doseur et délayez-y le sucre. Fouettez la crème. Versez-la dans une poche à douille étoile. 
  2. Répartissez les boules de glace dans les verres. Versez l'espresso par-dessus. Ajoutez-y la crème fouettée. Saupoudrez de paillettes de chocolat et servez immédiatement. 

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