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LIMITED EDITION KENYA

VIVACE E AROMATICO

Questo Espresso intenso si distingue per le note di bacche scure e cacao, completate da aromi di tostatura armoniosi.


Qualità Specials
Dimensioni tazza

Intensità
1 2 3 4 5

Confezione

12


Prezzo

CHF 5.90*

(CHF 8.19 / 100g)

* IVA inclusa e spese di porto escluse.
0
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Limited Edition Kenya

La rarità dall’Africa orientale
«Kia mbuu»: per un'esperienza gustativa superiore
Kiambu County si trova nell'altopiano centrale del Kenya ed è nota per le pregiate coltivazioni di tè e caffè. Sull'origine del nome del luogo vi sono varie teorie. Secondo alcuni deriverebbe da «kia mbuu» del clan Kikuyu, che significa all'incirca «paese della pioggerellina». Le precipitazioni regolari unite alla terra vulcanica ricca di sali minerali rendono Kiambu County la regione ideale per coltivare il caffè. Le ciliegie di caffè Arabica che vi crescono, a un'altitudine di 1750 m s.l.m. sono considerate fra le migliori al mondo. La maturazione lenta e ad alta quota in un clima mite consente lo sviluppo perfetto degli aromi in una qualità superiore che convincerà ogni amante del caffè. L'inconfondibile sapore di questo esclusivo caffè in edizione limitata è variegato come la terra da cui proviene.
Il Bongo: sinonimo di bellezza e varietà
In paesaggi mozzafiato di foreste variopinte, che spazia da zone semideserte a spiagge da sogno, la fauna che vi regna è altrettanto diversificata. Ne è un esempio il Bongo, una specie autoctona di antilope che vive nel massiccio del Monte Kenya. Di questa specie minacciata di estinzione ne vivono meno di 100 esemplari nelle distese selvagge del Kenya. I keniani si impegnano per salvare la specie con un'iniziativa comunitaria a favore della tutela di questa antilope, intervenendo in scuole e comunità per sensibilizzare e informare. Inoltre vengono costruite recinzioni per proteggere l'habitat degli animali dal disboscamento e dal bracconaggio illegali.
Il Bongo è il simbolo della varietà, della bellezza e dell'unicità del Kenya. Ecco perché l'abbiamo scelto per il design del nostro nuovo caffè Kenya.

Per saperne di più su questo caffè

Origine

I chicchi di Arabica di questo caffè selezionato crescono a un'altitudine di 1500-1750 m s.l.m. nella regione soleggiata ma al contempo piovosa di Kiambu County nel cuore del Kenya. I piccoli coltivatori locali sono responsabili insieme per la coltivazione e la raccolta a mano delle ciliegie di caffè.

Informazioni sul prodotto

Tostatura

Grazie alla tostatura delicata, da questi chicchi del Kenya può sprigionarsi tutta la sinfonia di aromi. La piacevole acidità completa alla perfezione il dolce profilo gustativo, per un incomparabile piacere del caffè.

Aroma

La Limited Edition Kenya è un caffè cremoso che sprigiona i suoi aromi di cioccolato e bacche soprattutto se preparato come espresso. Il sapore speziato, completato da aromi di tostatura armoniosi, è persistente e trasporta in un viaggio nel gusto attraverso il vivace Kenya.

Sostenibilità

Piacere persistente

L'intero assortimento del caffè Delizio è certificato UTZ, vale a dire che esso rispetta un programma di certificazione a livello mondiale per la produzione sostenibile del caffè. In questo modo viene promossa la produzione reponsabile e sostenibile di questo prodotto. Punto fondamentale del programma è il miglioramento delle condizioni di vita dei coltivatori di caffè attraverso corsi di formazione riguardanti le tecniche di coltivazione e l'economia. Il risultato si manifesta nel mantenimento di una qualità costante dei chicchi di caffè, in una stabile produttività e nella gestione attenta delle risorse naturali.

UTZ Certified Coffee

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Scoprite quali produttori hanno coltivato il vostro caffè. Di tutti i prodotti Delizio contrassegnati con il logo "UTZ Certified" potete risalire all'origine.