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ESPRESSO LA LAGUNA HONDURAS

INTENSO E CREMOSO

Questo espresso complesso si contraddistingue al contempo per i suoi forti aromi di tostatura e un'intensa cremosità.


Qualità Specials
Dimensioni tazza

Intensità
1 2 3 4 5

Confezione

12


Prezzo

CHF 5.30* CHF 5.90*

(CHF 7.36 / 100g)

* IVA inclusa e spese di porto escluse.
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ESPRESSO HONDURAS - LA LAGUNA

La grande novità di caffè da coltivazione equa.
Insieme ad altri 26 borghi, La Laguna fa parte del comune di Concepción del Norte in Honduras. La principale fonte d'introito dei suoi abitanti è la produzione di caffè e, con circa un quinto dei raccolti da piantagioni dell'Honduras, la produzione locale è una delle più importanti per noi.Per garantire la qualità, le drupe di caffè vengono controllate e raccolte a mano. Questo comporta una mole superiore di lavoro, ma assicura anche il gusto particolare di questo caffè. E l'aspetto migliore di questo nuovo e straordinario prodotto: fr. 0.50 del prezzo del caffè vanno direttamente ai coltivatori di La Laguna e confluiscono in progetti nell'ambito della salute, dell'infrastruttura e della formazione. Scopri di più sul nostro impegno a La Laguna: https://www.delizio.ch/it/la-laguna

Per saperne di più su questo caffè

Origine

Come indica il nome stesso, l'espresso Honduras La Laguna è originario del villaggio La Laguna, che fa parte del comune di Concepción del Norte. Qui le drupe di caffè mature vengono raccolte accuratamente a mano in più passaggi. Si tratta di un caffè Single Origin, ovvero di chicchi 100% Arabica certificati UTZ.

Informazioni sul prodotto

Tostatura

I nostri caffè vengono sottoposti a un lungo e delicato processo di torrefazione. Questi chicchi hanno un grado di tostatura medio e sono stati macinati finemente. Il caffè presenta pertanto una leggera acidità ben temperata.

Aroma

I chicchi 100% Arabica conferiscono al caffè una nota leggermente fruttata, caratteristica dei caffè Single Origin, e ne sottolineano il carattere intensamente cremoso. L'aroma ricorda il cioccolato fondente e le prugne secche.

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Sostenibilità

Piacere persistente

L'intero assortimento del caffè Delizio è certificato UTZ, vale a dire che esso rispetta un programma di certificazione a livello mondiale per la produzione sostenibile del caffè. In questo modo viene promossa la produzione reponsabile e sostenibile di questo prodotto. Punto fondamentale del programma è il miglioramento delle condizioni di vita dei coltivatori di caffè attraverso corsi di formazione riguardanti le tecniche di coltivazione e l'economia. Il risultato si manifesta nel mantenimento di una qualità costante dei chicchi di caffè, in una stabile produttività e nella gestione attenta delle risorse naturali.

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