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Lungo Nocciola

RAFFINATO & ARMONIOSO

Caffè aromatizzato al gusto irresistibile di nocciola


Qualità Lungo
Dimensioni tazza

Intensità
1 2 3 4 5

Confezione

12


CHF 5.90*

* IVA inclusa e spese di porto escluse.
0
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Mousse nocciola-caffè
Ingredienti per 6 persone

  • 250 g di QimiQ (a temperatura ambiente)
  • 3 cucchiai di zucchero di canna (45 g)
  • 3 Delizio Lungo Nocciola (ristretto), circa 1 dl
  • 2 dl di panna intera (fredda)

Mescolate la QimiQ servendovi di una frusta fino a renderla una crema omogenea. Preparate il caffè come ristretto, aggiungetelo alla QimiQ e mescolate con cura. Aggiungete lo zucchero di canna. Montate a neve la panna e incorporatela delicatamente alla crema con l’aiuto di una spatola. Suddividete la mousse in 6 bicchieri o tazzine da caffè e ponetela in frigo per 2 ore. Guarnite ogni porzione con qualche scaglia di cioccolato prima di servire.

Valori nutritivi

Per porzione: circa 3 g di proteine, 18 g di grassi, 10 g di carboidrati, 880 kJ/210 kcal

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Per saperne di più su questo caffè

Origine

Il Delizio Lungo Nocciola, armonioso e raffinato, è realizzato al 100 % con pregiati chicchi di Arabica provenienti dall’America centrale e meridionale e dall’Asia. Il caffè viene coltivato e lavorato nel rispetto dell’uomo e della natura, in conformità con lo standard certificato UTZ.

Informazioni sul prodotto

Tostatura

La delicata tostatura a cui sono sottoposti i chicchi di caffè conferisce al lungo un gusto pieno e corposo. La macinatura media permette di sprigionare in modo ottimale gli aromi del caffè. In fase di preparazione si forma una delicata crema color nocciola.

Aroma

Il Delizio Lungo Nocciola è un caffè cremoso dalle note acidule e dolci equilibrate e si distingue per l’aroma deciso di nocciole tostate, in perfetta armonia con le note torrefatte caratteristiche del caffè. Grazie all’aggiunta di latte il caffè acquisterà un tocco ancor più armonioso e cremoso. Guarnito con schiuma di latte, il lungo si trasforma in un delizioso Flavoured cappuccino o Flavoured macchiato.

Sostenibilità

Piacere persistente

L'intero assortimento del caffè Delizio è certificato UTZ, vale a dire che esso rispetta un programma di certificazione a livello mondiale per la produzione sostenibile del caffè. In questo modo viene promossa la produzione reponsabile e sostenibile di questo prodotto. Punto fondamentale del programma è il miglioramento delle condizioni di vita dei coltivatori di caffè attraverso corsi di formazione riguardanti le tecniche di coltivazione e l'economia. Il risultato si manifesta nel mantenimento di una qualità costante dei chicchi di caffè, in una stabile produttività e nella gestione attenta delle risorse naturali.

UTZ Certified Coffee

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