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Espresso Intenso

INTENSO & RICCO

Forte e intenso: tipicamente italiano.


Qualità Espresso
Dimensioni tazza

Intensità
1 2 3 4 5

Confezione

12


CHF 5.30*

* IVA inclusa e spese di porto escluse.
0
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Fudge al caffè
Per ca. 80 pezzi
Per 1 teglia di 27,5 × 18 cm


  • 5 dl di panna
  • 2 espressi di 0,5 dl, ad es. Delizio Espresso Intenso
  • 600 g di zucchero
  • 2 prese di sale
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
    1. Fate bollire dolcemente la panna con il caffè e lo zucchero, per ca. 40 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché si forma una massa densa. Togliete la padella dal fuoco. Unite il sale e il cacao in polvere e mescolate.
    2. Distribuite la massa nella teglia foderata con carta da forno in uno strato omogeneo alto ca. 1,5 cm. Fate raffreddare e consolidare per ca. 3 ore. Capovolgete la massa, togliete la carta da forno e tagliate a cubetti di ca. 1 × 2 cm.

Un pezzo ca. 8 g di proteine, 3 g di grassi, 1 g di carboidrati, 250 kJ/60 kcal

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Per saperne di più su questo caffè

Origine

I leggeri sentori di fumo di questo espresso forte sono dovuti ai chicchi arabica dell'America centrale. Perfezionato dai chicchi arabica dell'India, quest'espresso lascia nel palato un retrogusto speziato di nocciola. Scoprite tutte le curiosità sui produttori di questo caffè nella sezione "Sostenibilità"

Informazioni sul prodotto

Tostatura

Grazie alla speciale tostatura scura quest'espresso conserva il suo aroma intenso. La macinatura sottile fa sì che si sviluppi un gusto corposo.

Aroma

I forti aromi tostati si uniscono alle acri note aromatiche di tabacco creando un caffè intenso e portando un pizzico di italianità nella vostra tazza.

Sostenibilità

Piacere persistente

L'intero assortimento del caffè Delizio è certificato UTZ, vale a dire che esso rispetta un programma di certificazione a livello mondiale per la produzione sostenibile del caffè. In questo modo viene promossa la produzione reponsabile e sostenibile di questo prodotto. Punto fondamentale del programma è il miglioramento delle condizioni di vita dei coltivatori di caffè attraverso corsi di formazione riguardanti le tecniche di coltivazione e l'economia. Il risultato si manifesta nel mantenimento di una qualità costante dei chicchi di caffè, in una stabile produttività e nella gestione attenta delle risorse naturali.

UTZ Certified Coffee

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