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Espresso Intenso

INTENSO & RICCO

Forte e intenso: tipicamente italiano.


Qualità Espresso
Dimensioni tazza

Intensità
1 2 3 4 5

Confezione

12


Prezzo

CHF 5.30*

(CHF 7.36 / 100g)

* IVA inclusa. Spedizione gratuita a partire da CHF 20.
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Fudge al caffè
Per ca. 80 pezzi
Per 1 teglia di 27,5 × 18 cm


  • 5 dl di panna
  • 2 espressi di 0,5 dl, ad es. Delizio Espresso Intenso
  • 600 g di zucchero
  • 2 prese di sale
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
    1. Fate bollire dolcemente la panna con il caffè e lo zucchero, per ca. 40 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché si forma una massa densa. Togliete la padella dal fuoco. Unite il sale e il cacao in polvere e mescolate.
    2. Distribuite la massa nella teglia foderata con carta da forno in uno strato omogeneo alto ca. 1,5 cm. Fate raffreddare e consolidare per ca. 3 ore. Capovolgete la massa, togliete la carta da forno e tagliate a cubetti di ca. 1 × 2 cm.

Un pezzo ca. 8 g di proteine, 3 g di grassi, 1 g di carboidrati, 250 kJ/60 kcal

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Per saperne di più su questo caffè

Origine

I leggeri sentori di fumo di questo espresso forte sono dovuti ai chicchi arabica dell'America centrale. Perfezionato dai chicchi arabica dell'India, quest'espresso lascia nel palato un retrogusto speziato di nocciola. Scoprite tutte le curiosità sui produttori di questo caffè nella sezione "Sostenibilità"

Informazioni sul prodotto

Tostatura

Grazie alla speciale tostatura scura quest'espresso conserva il suo aroma intenso. La macinatura sottile fa sì che si sviluppi un gusto corposo.

Aroma

I forti aromi tostati si uniscono alle acri note aromatiche di tabacco creando un caffè intenso e portando un pizzico di italianità nella vostra tazza.

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