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Espresso Classico

FORTE & RICCO DI GUSTO

Il classico espresso dall'aroma persistente.


Qualità Espresso
Dimensioni tazza

Intensità
1 2 3 4 5

Confezione


CHF 5.30*

* IVA inclusa e spese di porto escluse.
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Ananas con salsa al caffè
Dessert per 4 persone<

  • 1 ananas
  • 4 fichi secchi
  • 1 cucchiaio di pinoli
  • 2 cucchiai di zucchero greggio
  • 3 espressi di 0,5 dl, ad es. Delizio Espresso Classico
  • 1 dl di panna semigrassa
    1. Tagliate il ciuffo e la base dell’ananas ed eliminate la buccia tagliandola dall’alto verso il basso. Eliminate gli occhi con un coltello appuntito e tagliate l’ananas a fette spesse circa 1 cm. Eliminate il cuore legnoso con un coltello. Tagliate i fichi a fettine sottili.
    2. Tostate leggermente i pinoli in una padella d’acciaio al cromo ampia e mettete da parte. Caramellate lo zucchero nella stessa padella. Togliete dal fuoco. Bagnate lo zucchero con il caffè. Fate sobbollire finché lo zucchero si è sciolto completamente. Immergete le fette d’ananas e i fichi nello sciroppo. Lasciate insaporire per 5-10 minuti a fuoco molto basso. Montate leggermente la panna. Accomodate le fette d’ananas sui piatti con la salsa al caffè e guarnite con i pinoli. Servite con la panna.

Una porzione ca. 4 g di proteine, 9 g di grassi, 52 g di carboidrati, 1300 kJ/310 kcal

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Per saperne di più su questo caffè

Origine

I chicchi arabica selezionati provenienti dall'America centrale e meridionale costituiscono la base per l'aroma puro caratterizzato dalle predominanti note floreali. Quest'espresso ricco di gusto viene perfezionato dai pregiati chicchi robusta dell'India che gli conferiscono il suo carattere unico. Scoprite tutte le curiosità sui produttori di questo caffè nella sezione "Sostenibilità".

Informazioni sul prodotto

Tostatura

La tostatura media mette perfettamente in risalto le caratteristiche dei chicchi di caffè provenienti dalle diverse aree. Dalla combinazione con la macinatura sottile si sviluppa il gusto puro dell'espresso.

Aroma

Questo classico espresso si contraddistingue per la sua complessa e raffinata acidità. I sentori floreali si uniscono con i delicati aromi di nocciola creando un espresso elegante e intenso.

Sostenibilità

Piacere persistente

L'intero assortimento del caffè Delizio è certificato UTZ, vale a dire che esso rispetta un programma di certificazione a livello mondiale per la produzione sostenibile del caffè. In questo modo viene promossa la produzione reponsabile e sostenibile di questo prodotto. Punto fondamentale del programma è il miglioramento delle condizioni di vita dei coltivatori di caffè attraverso corsi di formazione riguardanti le tecniche di coltivazione e l'economia. Il risultato si manifesta nel mantenimento di una qualità costante dei chicchi di caffè, in una stabile produttività e nella gestione attenta delle risorse naturali.

UTZ Certified Coffee

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