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Espresso Intenso

INTENSE ET RICHE

Puissant et intense: le véritable expresso italien


Sorte Espresso
Taille de tasse

Intensité
1 2 3 4 5

Emballage

12


CHF 5.30*

* TVA incluse, port exclus
0
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Fudge al caffè
Per ca. 80 pezzi
Per 1 teglia di 27,5 × 18 cm


  • 5 dl di panna
  • 2 espressi di 0,5 dl, ad es. Delizio Espresso Intenso
  • 600 g di zucchero
  • 2 prese di sale
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
    1. Fate bollire dolcemente la panna con il caffè e lo zucchero, per ca. 40 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché si forma una massa densa. Togliete la padella dal fuoco. Unite il sale e il cacao in polvere e mescolate.
    2. Distribuite la massa nella teglia foderata con carta da forno in uno strato omogeneo alto ca. 1,5 cm. Fate raffreddare e consolidare per ca. 3 ore. Capovolgete la massa, togliete la carta da forno e tagliate a cubetti di ca. 1 × 2 cm.

Un pezzo ca. 8 g di proteine, 3 g di grassi, 1 g di carboidrati, 250 kJ/60 kcal

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A propos de ce café

Origine

Les fèves d'arabica donnent à cet expresso puissant ses notes légèrement fumées. Leur alliance avec des fèves d'arabica d'Inde laisse dans le palais un goût persistant de noisette et d'épices. Pour en savoir plus sur les producteurs de ce café, rendez-vous dans la rubrique “Durabilité”.

Torréfaction

Grâce à sa torréfaction brune spéciale, cet expresso possède des arômes intenses. Finement moulu, il est puissant et charpenté.

Arôme

Des arômes torréfiés puissants s'allient avec des notes de tabac et enchantent votre instant café d'une touche italienne.

Durabilité

Un plaisir durable

L'ensemble de la gamme de café Delizio est certifiée UTZ, un programme international de certification de la production durable de café. Ainsi, c'est une production de café responsable et durable qui est encouragée. Les points forts de ce programme ont pour but d'améliorer les conditions de vie des caféiculteurs en les formant aux techniques de culture et de gestion. Résultat: une qualité constante des fèves de café, une productivité stable et un comportement respectueux envers les ressources naturelles.

UTZ Certified Coffee

Trouvez l'origine de votre café

Faites connaissance avec les producteurs qui ont cultivé votre café. Vous pouvez suivre l'ensemble des produits Delizio portant le logo de la certification UTZ de leur création à leur origine.