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Ristretto Forte

CORSÉ ET GÉNÉREUX

Sa torréfaction brune lui confère des arômes puissants.


Sorte Ristretto
Taille de tasse

Intensité
1 2 3 4 5

Emballage


CHF 5.30*

* TVA incluse, port exclus
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Kouglof aux épices et glaçage au café
Notre kouglof recouvert d’un glaçage au ristretto peut aussi être préparé avec des pépites de chocolat ou des raisins secs.

Vous trouverez cette recette et bien d’autres sur notre page de recettes.

A propos de ce café

Origine

Les fèves d'arabica venues d'Amérique Centrale confèrent à ce ristretto ses notes caractéristiques de malt. En combinaison avec un robusta d'Inde et à un arabica d'Afrique, on obtient un café intense et puissant avec une persistance en bouche des arômes. Pour en savoir plus sur les producteurs de ce café, rendez-vous dans la rubrique “Durabilité”.

Torréfaction

Sa torréfaction brune confère à ce café un goût fumé typique. Finement moulu, il déploie toute sa puissance, parfait pour une petite tasse.

Arôme

L'acidité raffinée de ce ristretto se fond aux arômes intenses que crée la torréfaction avec une note de malt prononcée. Un soupçon de bois de chêne vient équilibrer l'ensemble pour offrir un café puissant et charpenté, persistant en bouche.

Durabilité

Un plaisir durable

L'ensemble de la gamme de café Delizio est certifiée UTZ, un programme international de certification de la production durable de café. Ainsi, c'est une production de café responsable et durable qui est encouragée. Les points forts de ce programme ont pour but d'améliorer les conditions de vie des caféiculteurs en les formant aux techniques de culture et de gestion. Résultat: une qualité constante des fèves de café, une productivité stable et un comportement respectueux envers les ressources naturelles.

UTZ Certified Coffee

Trouvez l'origine de votre café

Faites connaissance avec les producteurs qui ont cultivé votre café. Vous pouvez suivre l'ensemble des produits Delizio portant le logo de la certification UTZ de leur création à leur origine.