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Ristretto Edizione Italiana

FORT & PUISSANT

Le ristretto typique d’un bar italien.


Sorte Ristretto
Taille de tasse

Intensité
1 2 3 4 5

Emballage

12


CHF 5.30*

* TVA incluse, port exclus
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DELIZIO

EDIZIONE ITALIANA

Un arôme parfait pour les amateurs de café italien

Un café au goût riche et présent
Puissante, intense et persistante, telle est l’Edizione Italiana. Véritable incarnation du plaisir du café à l’italienne, cette édition comprend trois spécialités de café qui évoquent à chaque gorgée la «dolce vita». Laissez-vous séduire par un expresso aromatique, par un ristretto puissant ou par un lungo harmonieux aux couleurs de l’Italie. Ces cafés de caractère se démarquent du reste de la gamme Delizio par leur profil gustatif unique.
Le plaisir à l’italienne
Le véritable café italien, tel que les gens du cru aiment le boire, se caractérise avant tout par sa puissance. Il doit son caractère unique à ses arômes marqués de torréfaction et à son goût riche. Les Italiens savourent leur café le matin dans l’un des nombreux bars environnants. Ce délicieux stimulant est préparé en un éclair par des baristas passionnés: en quelques secondes seulement, le «caffè» est sur le comptoir et prêt à être dégusté. Il suffit d’y ajouter un peu de sucre pour bien démarrer la journée. Rien de tel également qu’un café de qualité pour terminer le déjeuner en beauté ou pour partager un moment entre amis à la fin de la journée.
Sous le charme de la «dolce vita»
Sachant bien que chaque moment est précieux, les Italiens accordent une grande importance au plaisir. Et notamment au plaisir du café, pour lequel ils n’hésitent pas à se réserver des moments particuliers. La célébration de l’instant présent est une priorité, que ce soit seul ou en bonne compagnie. L’Expresso, le Ristretto et le Lungo de notre Delizio Edizione Italiana raviront respectivement votre palais avec des arômes de noix et de chocolat, avec des notes de torréfaction puissantes ou avec une douceur prononcée. En plus de séduire par leur saveur caractéristique, ils évoquent l’ambiance grisante des terrasses de café italiennes. Pour un peu, on se croirait à deux pas du Dôme de Milan, du Colisée de Rome ou du pont du Rialto de Venise.
 
 

A propos de ce café

Origine

Puissant, le ristretto Edizione Italiana contient de nobles grains d’arabica et de précieux grains robusta d’Amérique du Sud et centrale, d’Afrique et d’Asie. Le café est cultivé et transformé selon le standard certifié UTZ, de manière durable en respectant l’homme et la nature.

Informations d’étiquetage

Torréfaction

La torréfaction douce et foncée des grains de café confère au ristretto des notes de torréfaction agréablement intenses. Sa mouture très fine permet d’obtenir une crème épaisse, de couleur brun amande.

Arôme

Particulièrement intense, le ristretto Edizione Italiana est marqué par des notes de torréfaction puissantes, boisées et fumées. Il procure en bouche une sensation abondante et persistante. Il se distingue par des arômes d’arachide et de poivre noir en finale qui harmonisent parfaitement avec son acidité délicate et sucrée.

Durabilité

Un plaisir durable

L'ensemble de la gamme de café Delizio est certifiée UTZ, un programme international de certification de la production durable de café. Ainsi, c'est une production de café responsable et durable qui est encouragée. Les points forts de ce programme ont pour but d'améliorer les conditions de vie des caféiculteurs en les formant aux techniques de culture et de gestion. Résultat: une qualité constante des fèves de café, une productivité stable et un comportement respectueux envers les ressources naturelles.

UTZ Certified Coffee

Trouvez l'origine de votre café

Faites connaissance avec les producteurs qui ont cultivé votre café. Vous pouvez suivre l'ensemble des produits Delizio portant le logo de la certification UTZ de leur création à leur origine.